Hola gent, veient que aquesta temporada no arreplegarem gran cosa mes que fredolics us passo una recepta per fer-ne (els rovellons i llenegues que he collit no donen més que per a fer el tast). Cal dir que un cop la vaig tastar en un restaurant i em va enamorar... he cercat a Internet i he trobat tres o quatre receptes amb quantitats molt i molt diferents. Finalment avui he realitzar aquesta recepta, això si, amb 1 litre i mig de brou.
Bon profit!
Bon profit!